Ένα ενδιαφέρον «ταξίδι» στις μυρωδιές, τις τεχνικές παρασκευής και στα μικρά πολύτιμα μυστικά της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας αποτέλεσε το διήμερο με θέμα «Γεύσεις της παράδοσης» που πραγματοποίησε, ο «Ξενώνας Ραψάνης» του Προγράμματος Προαγωγής Αυτοβοήθειας του Α.Π.Θ. στις 9 και 10 Αυγούστου 2017, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γυναικών Ραψάνης και τον Μορφωτικό Σύλλογο Ραψάνης. Μεγάλη η ανταπόκριση υπήρξε από μικρούς επίδοξους μάγειρες, που κατέκλυσαν την κουζίνα και τους βοηθητικούς χώρους του «Ξενώνα» για να μάθουν να ανοίγουν παραδοσιακό φύλλο για πίτα και να παρασκευάζουν σπιτικές μαρμελάδες νεκταρίνι, υπό την καθοδήγηση των μελών των δύο Συλλόγων της Ραψάνης.
Σχετικές δημοσιεύσεις
Δράσεις Πολιτισμού – Πρόγραμμα Προαγωγής Αυτοβοήθειας Θεσσαλονίκης – Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
Πρόγραμμα Προαγωγής Αυτοβοήθειας29 Μαρτίου, 2024
Αποτιμώντας τις δράσεις πολιτισμού του Προγράμματος Προαγωγής Αυτοβοήθειας Λάρισας κατά τους μήνες Νοέμβριο, Δεκέμβριο και Ιανουάριο
Πρόγραμμα Προαγωγής Αυτοβοήθειας15 Φεβρουαρίου, 2024
